El laboratorio de Bromatología cuenta con equipo e instalaciones especializadas para el análisis químico proximal de alimentos de consumo humano y animal.
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| Aparato Ankom |
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| Aparato de Velp para determinación de grasas. |
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| Aparato de Kjeldahl |
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| Área de docencia. |
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| Mufla. |
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